























Sanierung und Umbau
Sanierung und Umbau einer denkmalgeschützten Mühle aus 1758 / 1902. Das ortstypische Gebäude prägt mit seiner holzverschindelten Fassade das Ortsbild von Bischofsheim. Der Rücksprung des Gebäudes eröffnet einen kleinen Platz vor dem Gebäude, der mit der Nutzung als Restaurant und Café mit Gästezimmern einen zusätzlichen Anziehungspunkt im Ortskern von Bischofsheim schafft. Außerdem wurde die Mühlentechnik mit Mühlrad instandgesetzt, so dass die alte Mühltechnik wieder erlebbar ist und an einigen Tagen im Jahr sogar Mehl gemalen wird.